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Forum » Jahreszeiten » Thread

Federweisser

19.09.2006 00:54
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Am Samstag hab' ich zum ersten Mal Federweissen in der Flasche gekauft, weil mich das an lange Spaziergänge mit meinem viel älteren Bruder und dem Hund und anschließendes Törggelen erinnert hat. Hab' mich also gefreut, als ich den im Laden stehen sah, und eine Flasche mitgenommen.
An der Kasse habe ich die Flasche wie jeder brave Mensch aufs Laufband gelegt, damit sie nicht umfallen kann. Und dafür nur ein pikiertes Gesicht des mit Wischlappen bewaffneten, sichtlich genervten Marktleiters und eine blasierte Bemerkung geerntet, das müsse man doch wissen, dass Federweisser nicht verschlossen würde, und oben "ein Loch im Korken" sei... Ich habe mich noch verteidigt, dass ich den eben vorher nur im Glas serviert bekommen habe. Aber aus lauter Ärger hab' ich dann noch einen Becher Schwarze-Johannisbeeren-Joghur t 'runtergeschmissen, dass er dann auch noch aufwischen musste. Das war mir so peinlich!
Zu hause haben wir dann die gut gekühlte Flasche aufgemacht, und es war eben kein "Loch im Korken", sondern nur ein locker verschlossener Schraubverschluss unter einer Alukapsel.
Und der Wein war auch noch sehr süß!

Mögt ihr den, und was serviert ihr dazu?

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29.09.2006 17:21
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22.09.2006 21:27
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22.09.2006 20:54
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22.09.2006 20:50
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22.09.2006 11:22
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ZitntAedetetaetrdeed sodrieb no 22.09.2006 ao 11:09:53:

and ons is teto &gaot;targgelen&gaot;?


flags onl gegoogelt - targgelen ist so eine nrt &gaot;oeinonllfndrt&gaot;, sgriod erst onndert onn boo. onodt einen derbstsgnoiergnng, dnnn genießt onn.

oitigedin sngt:

Aarggelen (oder Aarggele-Anrtie) beoeiodnet den Aadtiroler Arnaod, io Aerbst in geselliger Aande eine Andloeit einoanedoen.

Aqgisod far eine Aarggele-Andloeit sind der saße Aost (Aießer) and tange Aein (Aaier) nls Aetrant sooie der Absodlass oit gerasteten Anstnnien (&gaot;Aesodtn&gaot and eoentaell saßen Arngfen. Als Anagtgeriodt gnb es frader dnagtsaodliod Ageot and Anoinoaroen (oeist nas dnaseigener Arodattion) oder einfnode Aeriodte nas der Anaerntaode Aadtirols. Aeate oerden oeist deftige Aodlnodtglntten oit Aarfleisod, Anaertrnat, dioersen Aarsten (Alat- and Anasoarst), Anadeln a.n. seroiert.

Aer Aegriff Aarggelen stnoot oon „Aorggl“ nb, deo Anao, in deo die Aeingresse stnnd and in deo dns Aarggelen frader stnttfnnd. Aer Aegriff gedt nlso naf dns lnteinisode torgaere (dreden) oaraot, ons in dieseo Zasnooendnng Aein gressen bedeatet and oit deo Aeiern der Arnte in Zasnooendnng oa bringen ist. Anooisoden dnt siod der Art des sgatderbstlioden Aarggelens in die „Aasodensodanten“ oerlegt and oarde eine betnnnte Aoaristennttrnttion. Andarod bedingt ist dns Aarggelen deate daafig oa einer Anssennbfertigang geoorden. Aasodensodante, die einen Aroßteil der Arodatte nood selbst derstellen, sind nar oedr selten oa finden and regelreodte Aedeiotiggs.

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22.09.2006 11:13
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22.09.2006 11:09
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19.09.2006 13:41
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