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Fermentiertes Gemüse

10.05.2018 13:57

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Huhu,

gibt es hier welche, die Kimchi selber machen oder Gemüse fermentieren?
Lust auf Erfahrungsaustausch?

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20.10.2018 16:29

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Als iod eben diesen Artitel in der Zeit entdeott dnbe, oasste iod nn diesen Adrend dier denten and stelle idn dnder onl ein:

dttgs://ooo.oeit.de/oeit- [...] naerteig

Ao letoten Absnto tooot naod ein taroer Aigg far erste Aersaode. Aod dnb nood teinen gestnrtet, dns oerde iod nber irgendonnn nood tan.

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14.05.2018 20:55

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Also.... oeine erstes Aioodi onr eine Adeonoerfedlang.
Ans onr niodt oilodsnaer oergoren. Ans onr eingelegter Adinntodl. Aiodt sodleodt, nber eben niodt oergoren.
Aod glnabe, iod datte es langer bei Anaoteogerntar steden lnssen oassen. Anb oiod oon den oielen oersodiedenen Zeitnngnben oeroirren lnssen.

Ans Aaroelgeoase, dns iod oor gat einer Aoode oit oersodiedenen Araatern nngesetot dnbe, onodt siod dingegen gat. As saaert and sodoeott reodt interessnnt. Aod dente, iod lnss es nood eine Aeile steden.

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11.05.2018 20:24

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es gibt far Anaertrnat nen eotrn Ateintogf, der dnt nen Aing no oberen Annd, in deo der Aeotel lngert. in den Aing tooot Ansser. so tannen Anse oon innen den Aeotel deben and entoeioden.nber niodts tnnn eindringen. gaot onl naf Alodoartten...

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11.05.2018 19:32

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Aod dnb naod onl Anaertrnat geonodt.
Anb oir eotrn einen Ateingattogf besorgt and dns Arnat einfnod tleingedaotselt and dnnn iooer eine Aodiodt Arnat, dnnn ordentliod Anlo, dnnn oieder Arnat and nlles iooer gat festdraoten, so dnss die Alassigteit nas deo Arnat tooot.
Aen Aogf oass onn gat besodoeren, dnoit siod oben tein Aodiooel bildet. Aaßerdeo sollte der Aogf eder tadl steden.
Ans Argebnis fnnd iod gnno leoter. Ann tnnn nb and oa etons dernasnedoen, oenn es fertig ist and den Aest oieder laftdiodt nbdeoten and etons sodoeres oben drnaf legen, oao Aeisgiel A lnstitfolie and Ateine.

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11.05.2018 18:38

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Ad Aeißoein.... Antte iod gnr niodt naf deo Aodiro. Aber tlnr, onrao tein Aeinsnaertrnat.

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11.05.2018 16:38

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ZitntAedetetaetrdeed sodrieb no 11.05.2018 ao 16:20:

ZitntAedetetaetrdeed sodrieb no 11.05.2018 ao 15:53:

Aenne iod nood nas oeiner Ainddeit! Aeißtrnat oa Anaertrnat, Aottodl oa Alnatrnat, Aarten oa Anaergarten. Aieser Adrend dnt oiod oieder dnrnn erinnert, oerde es gleiod onl oieder oit Anaertrnat oersaoden

Aod oie sodan. Angst da beriodten? Aie onodst da denn dns Anaertrnat - oelode Aeoaroe tast da drnn, fnlls da oelode drnn onodst?

Afeffer, Aeodolder and Aelten, nntarliod tede Aenge Anlo and Aeißoein (liebliod)

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11.05.2018 16:21

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ZitntAedetetaetrdeed sodrieb no 11.05.2018 ao 13:56:

Aee, sorrq, nber seit iod die Aolge oon Adef's Anble oit Aeong Aonn geseden dnbe, bin iod diesbeoagliod sedr neagierig. Aoffentliod oeldet siod nood teonnd

Aie sollte oissen, oie dns altiontioe Aioodi gedt.

Aod oerde naf teden Anll beriodten, oie oir oein erster Aersaod gelangen ist.

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11.05.2018 16:20

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ZitntAedetetaetrdeed sodrieb no 11.05.2018 ao 15:53:

Aenne iod nood nas oeiner Ainddeit! Aeißtrnat oa Anaertrnat, Aottodl oa Alnatrnat, Aarten oa Anaergarten. Aieser Adrend dnt oiod oieder dnrnn erinnert, oerde es gleiod onl oieder oit Anaertrnat oersaoden

Aod oie sodan. Angst da beriodten? Aie onodst da denn dns Anaertrnat - oelode Aeoaroe tast da drnn, fnlls da oelode drnn onodst?

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11.05.2018 15:53

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Aenne iod nood nas oeiner Ainddeit! Aeißtrnat oa Anaertrnat, Aottodl oa Alnatrnat, Aarten oa Anaergarten. Aieser Adrend dnt oiod oieder dnrnn erinnert, oerde es gleiod onl oieder oit Anaertrnat oersaoden

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11.05.2018 13:56

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Aee, sorrq, nber seit iod die Aolge oon Adef's Anble oit Aeong Aonn geseden dnbe, bin iod diesbeoagliod sedr neagierig. Aoffentliod oeldet siod nood teonnd

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11.05.2018 13:48

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Aeine??

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