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Öko-Test über Bio-Limonaden

02.01.2008 14:17

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Was taugen Bio-Limonaden?

Bio-Limonaden sind in und gelten als gesund. Gerade die Kultmarke Bionade darf auf keiner Party und Speisekarte mehr fehlen. Auch Nachahmer, die auf der Welle mitschwimmen, gibt es mittlerweile genügend. Doch können die Produkte auch halten, was sie versprechen? Bei einer Untersuchung der Zeitschrift Öko-Test von 13 Bio-Limonaden erhielten zwar mehr als die Hälfte die Noten sehr gut oder gut, aber ausgerechnet das Original schnitt nur mittelmäßig ab. Bei mehreren der Bio-Brausen wurden zudem Zuckergehalte entdeckt, die nahe an die herkömmlichen Limonaden heranreichen.

Kaum Bio-Zutaten enthalten

Nüchtern betrachtet stecken in den Bio-Limonaden kaum Bio-Zutaten: Honig, Saftanteile oder Zucker machen nur einen sehr kleinen Anteil des Produktes aus. Die eigentliche Hauptzutat jedes Erfrischungsgetränks - das Wasser - gibt es nicht in Bio-Qualität. Doch welche Inhaltsstoffe machen die Trendgetränke denn nun aus? Öko-Test hat die Bio-Brausen im Labor auch auf mögliche Schadstoffe, auf enthaltenen Aromastoffe und den Zuckergehalt untersuchen lassen.

Aromastoffe müssten nicht sein

Mehr als die Hälfte der getesteten Bio-Limonaden sind sehr gute bis gute Alternativen zu den üblichen Softdrinks. Bei einigen der Bio-Limonaden bekam das Bio-Image durch zugesetzte Aroma- und Zusatzstoffe aber einen Kratzer. Im Honey Saps Lemon plus Aloe Vera von Neumarkter Lammsbräu entdeckten die Tester erhöhte Mengen des giftigen Schwermetalls Blei, das sich im Körper anreichert. In der Bionade Ingwer-Orange fand das beauftragte Labor eine relativ hohe Menge an Nickel. Das Schwermetall kann bei empfindlichen Menschen Allergien auslösen.

Zuckrige Bio-Brausen

Dass Softdrinks viel Zucker enthalten weiß man, von Bio-Limonaden erwartet man allerdings eine zumindest zuckerarme Variante. Doch gleich vier Produkte stehen den konventionellen Limonaden im Zuckergehalt kaum nach: In der Bio Quell Zitrone von Neuform, die im Reformhaus angeboten wird, stecken umgerechnet zirka elf Stück Würfelzucker pro 330 Milliliter. Auch mit Aromastoffen wird nicht gespart. Nur vier der getesteten Bio-Brausen kommen ohne aus, der Rest hilft mit natürlichen Aromen nach.

Gewinner und Verlierer

Die drei besten Produkte im Test sind Aquintell Bio Apfel Lemongras von Sinalco, die Perger Limo Pink Grapefruit und die Voelker Biolimo Limone-Ingwer. Alle drei Bio-Limonaden erhielten die Note sehr gut. Die Verlierer des Tests mit der Note ausreichend waren Honey Saps Lemon plus Aloe Vera von Neumarkter Lammsbräu und die Rhön Sprudel Bio-Rhöni Zitronenlimonade. Beide Produkte enthalten auch recht viel Zucker, umgerechnet ungefähr neun Stück Würfelzucker. Die Kult-Brause Bionade erhielt unter anderem wegen der hohen Nickelmenge nur die Note befriedigend, gehört aber zu den zuckerärmsten Produkten im Test.

Quelle: t-online.de

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