Rezeptvorschläge Kamerun-Lamm-Keule erbeten
Eigentlich kann man nichts falsch machen, aber ich möchte es so lecker wie möglich bereiten – vielleicht hat ja die eine oder andere Erfahrung mit einer Kamerunlammkeule und gibt mir Tipps.
Im Ganzen verarbeiten, oder doch vorher auslösen?
Für 3 Tage vorab in Buttermilch einlegen, oder ein Gewürzsud für 24 Stunden bereiten.
Anbraten im eigenem Fett, oder Markknochen verwenden.
Würzen mit Salz, Pfeffer und???
Im Ganzen verarbeiten, oder doch vorher auslösen?
Für 3 Tage vorab in Buttermilch einlegen, oder ein Gewürzsud für 24 Stunden bereiten.
Anbraten im eigenem Fett, oder Markknochen verwenden.
Würzen mit Salz, Pfeffer und???