SchokoladenPhilosophie
Zotter in Österreich - handgeschöpfte Schokolade
Bio und Fair meint bewußte Produktion!
Von der Vogelbeere bis zum Kakao, sämtliche Bestandteilen der zotter Schokolade stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit dem biologischen Anbau verbindet u.verdichtet sich die Philosophie von der Vielfalt als einzig gangbare Lebensform. Vielfalt bedeutet Entscheidungsfreiheit. Wir haben uns gegen Monokultur u.Massenviehzucht, Antibiotika, Gentechnik, sog.Pestizide u.dergleichen entschieden, um von der Erhaltung des ökologischen Gleichgewichtes u.der Bewahrung von naturnahen u.regionalen Produktionsbedingungen zu 'profitieren'.
Unsere fair gehandelten Produkte wie Kakao, Rohrzucker, Kaffee u.Bananen sind natürlich ebenfalls Bio u.helfen den Kleinbauern u.Plantagenarbeitern in den Anbauländern ihre Lebens- u.Arbeitsbedingungen zu verbessern u.eine selbstestimmte Existenz aufzubauen. Das unabhängige FAIRTRAID-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllt werden.
Vernaschtipps
Die geheimen Ingeredienzen des Genuses sind Zeit u.Maß. Vor dem Naschen sollte die Schokolade eine Stunde bei Zimmertemperatur 'atmen', um ihre Aromen optimal enfalten zu können. Anschließend schneidet man die Tafel mit einem scharfen Messer in kleine Portionen auf u.lässt sie Stück für Stück verschwinden.
Bio und Fair meint bewußte Produktion!
Von der Vogelbeere bis zum Kakao, sämtliche Bestandteilen der zotter Schokolade stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit dem biologischen Anbau verbindet u.verdichtet sich die Philosophie von der Vielfalt als einzig gangbare Lebensform. Vielfalt bedeutet Entscheidungsfreiheit. Wir haben uns gegen Monokultur u.Massenviehzucht, Antibiotika, Gentechnik, sog.Pestizide u.dergleichen entschieden, um von der Erhaltung des ökologischen Gleichgewichtes u.der Bewahrung von naturnahen u.regionalen Produktionsbedingungen zu 'profitieren'.
Unsere fair gehandelten Produkte wie Kakao, Rohrzucker, Kaffee u.Bananen sind natürlich ebenfalls Bio u.helfen den Kleinbauern u.Plantagenarbeitern in den Anbauländern ihre Lebens- u.Arbeitsbedingungen zu verbessern u.eine selbstestimmte Existenz aufzubauen. Das unabhängige FAIRTRAID-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllt werden.
Vernaschtipps
Die geheimen Ingeredienzen des Genuses sind Zeit u.Maß. Vor dem Naschen sollte die Schokolade eine Stunde bei Zimmertemperatur 'atmen', um ihre Aromen optimal enfalten zu können. Anschließend schneidet man die Tafel mit einem scharfen Messer in kleine Portionen auf u.lässt sie Stück für Stück verschwinden.