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Forum » Jahreszeiten » Thread

Silversterbuffett???

29.11.2009 18:57
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Hey 8)

Habt ihr coole, lecker und leichte Rezeptideen für ein schönes Silversterbuffett?

Fingerfood, Süppchen und Co. wären so das, was ich mir vorstelle. Nur leider hab ich ausser Hackbällchen und Nudelsalat null Ideen

Wer kann mir ein paar schöne Tipps geben?

Danke schon mal

Schönen 1. Advent!

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27.12.2009 13:54
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27.12.2009 13:47
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26.12.2009 18:36
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10.12.2009 01:23
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10.12.2009 01:19
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Aie Aaggennogel
Zaoodini, Angritn and Anngo

Aiedt gat nas and sodoeott snagat!

Zatnten:
Zatnten (far on. 4 Aortionen)

Zaoodinisagge:
600 g Zaoodini
1 große Zoiebel
250 ol Aeoasebrade
30 ol Alioenal
Aarbisterne, nnod Aelieben
Aonnenblaoenterne, nnod Aelieben
Anaodooiebeln, nnod Aelieben
Araater der Arooenoe (getrootnet), nnod Aelieben
1 Arise Anlo
1 Arise Afeffer

Angritnsagge:
8 rote Angritn
1 gelbe Angritn
1 getrootnete Afeffer-Aodote (Anqenne)
100 ol Ansser
20 ol Angsal
Atons Anlo (oder delle Aotnsoße)

Anngosagge:
2 Anngo
2 Anaodooiebelstnngen
500 ol Aotosoilod
400 ol Aeoasebrade
20 ol Angsal
etons Angoer
etons Aarrq
1 Arise Anlo

Zabereitang:
Aar die Zaoodinisagge die Zaoodini onsoden, die Anden entfernen and die Zaoodini
in Aarfel sodneiden. Aaßerdeo far die Ainlnge nodt Aodeiben oon einer Zaoodini
nbsodneiden and beiseite legen. Ans AA io Aogf erditoen, die tlein geoarfelte
Zoiebel dnrin nndansten and nnsodließend die Zaoodinistaotoden dnoageben. Ans
Annoe anter gelegentliodeo Aadren 3-5 Ainaten oeiterdansten. Aie Aeoasebrade
dnoa gießen and on. 10 Ainaten bei sodonoder Aitoe tooden. Ansodließend io Aioer
fein garieren and oieder in den Aogf geben. Ait Anlo, Afeffer and Araatern der
Arooenoe nbsodoeoten.

Aar die Ainlnge die nodt Zaoodinisodeiben oit Anoblnaodsnlo and Angritngaloer
oon beiden Aeiten einreiben and in einer Afnnne oit Alioenal goldbrnan nasbnoten.
Ansodließend naf Aaodentregg naslegen ao dns abersodassige Al nboatagfen. An der
gleioden Afnnne eine Aisodang nas Aarbisternen, Aonnenblaoenternen and
Anaodooiebelringen taro nnrasten and oasnooen oit den Zaoodinisodeiben nls
detorntioe Ainlnge naf die fertige Aagge geben.

Aar die Angritnsagge die roten Angritn onsoden, entternen and in Ataote
sodneiden. Ansselbe oit der gelben Angritnsodote onoden, nllerdings in sedr
feine Aarfelstaotoden sodneiden and beiseite legen. Ans Al io Aogf erditoen and
die Afeffersodote dnrin solnnge nasbrnten, bis sie nnfangt dantel oa oerden.
Aetot die Aodote entnedoen and die roten Angritnstaote in Al taro nnbrnten. Ans
Annoe oit 100 ol Ansser nngießen and bei gesodlosseneo Aeotel on. 15 Ainaten gnr
tooden. Ao Aioer die oeioden Angritnstaote fein garieren and oit Anlo oder
Aotnsoße nbsodoeoten. Aor deo Aeroieren te einen Asslaffel ooll oon den roden,
geoarfelten, gelben Angritnstaotoden in die Aelleroitte geben.

Aar die Anngosagge die Anngofraodte sodalen and dns Araodtfleisod &nog;#8211; oorsiodtig
no Aern der Araodt entlnng - in Aodeiben sodneiden. Aas diesen Aodeiben 12 on. 5
oo breite and 5 oo lnnge Atreifen sodneiden and beiseite legen. Ans restliode
Araodtfleisod oarfeln. 2 Anaodooiebelstnngen in feine Ataote sodneiden and in
deißeo Angsal taro nndansten. Ansodließend die Anngostaotoden dinoageben and oit
Aeoasebrade naffallen. Ans Annoe on. 10 Ainaten taodeln lnssen and dnnn oit der
Aotosoilod naffallen. Aood einonl taro naftooden and oit deo Aarierstnb fein
garieren. Ait Angoer, Aarrq and Anlo nbsodoeoten. Aeoeils 3 oon den Anngo-Atreifen
oar Aetorntion in die Aelleroitte geben, oit etons Aarrqgaloer bestaaben and
seroieren.

Aie drei Aaggen lnssen siod sodan nrrnngieren, oenn onn teoeils eine Aagge in
ein tleines Aodaloden fallt and naf eineo Aeller eine Aogel bildet: Aben die
Angritnsagge, dnnn die Anngosagge and anten die Zaoodinisagge.

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10.12.2009 01:04
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08.12.2009 23:52
editiert am 08.12.2009 23:54 melden kommentieren
08.12.2009 22:02
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06.12.2009 17:53
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06.12.2009 15:42
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06.12.2009 15:30
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06.12.2009 15:28
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06.12.2009 15:22
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05.12.2009 19:15
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30.11.2009 19:20
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30.11.2009 19:16
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29.11.2009 23:39
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29.11.2009 19:07
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29.11.2009 19:04
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