für kerstin!!!!ggg
Zutaten:
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150 g
1/2 Dose
1
250 g
2 EL
250 g
2 TL
1
1/2
1
500 g
2 Dose
3/8 Liter
Kidneybohnen
Mais
Zwiebeln
Knoblauch
Suppengrün
Olivenöl
Hack
Paprikapulver
Salz
Thymian
Lorbeerblatt
Chilipulver
Chilischote
Paprika, grün
Fleischtomaten
Tomatenmark
Fleischbrühe
3 Portionen - 658 Kcal pro Portion
*** - 30 min Zub. - 60 min Ges.
siehe auch:
Chilli con carne auf italienische Art
Paprika-Hack-Eintopf
Krakauer Risotto Chili con carne schmeckt aufgewärmt am besten, wenn es gut durchgezogen ist. Kidneybohnen und Mais in ein Sieb geben und so lange unter fließend Wasser spülen, bis das Wasser klar bleibt. Gut abtropfen lassen. Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und Suppengrün feinwürfeln. In Olivenöl goldgelb anbraten. Hack zufügen und mitbraten. Mit Paprikapulver, Salz, Thymian, Lorbeerblatt und Chilipulver würzen. Chilischote längs halbieren. Weiße Kerne entfernen. Chilischote sehr fein würfeln und unter das Chili con carne rühren. Paprika halbieren, von weißen Häuten und Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden und zum Chili con carne geben. Fleischtomaten überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Unter das Chili con carne rühren. Tomatenmark zufügen und mit Fleischbrühe auffüllen. Kidneybohnen und Mais zufügen. Im offenen Topf ca. 2 Stunden auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Dabei hin und wieder umrühren. Frisches Stangenweißbrot, Maisbrot oder Bauernbrot dazu reichen.
lg cara
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150 g
1/2 Dose
1
250 g
2 EL
250 g
2 TL
1
1/2
1
500 g
2 Dose
3/8 Liter
Kidneybohnen
Mais
Zwiebeln
Knoblauch
Suppengrün
Olivenöl
Hack
Paprikapulver
Salz
Thymian
Lorbeerblatt
Chilipulver
Chilischote
Paprika, grün
Fleischtomaten
Tomatenmark
Fleischbrühe
3 Portionen - 658 Kcal pro Portion
*** - 30 min Zub. - 60 min Ges.
siehe auch:
Chilli con carne auf italienische Art
Paprika-Hack-Eintopf
Krakauer Risotto Chili con carne schmeckt aufgewärmt am besten, wenn es gut durchgezogen ist. Kidneybohnen und Mais in ein Sieb geben und so lange unter fließend Wasser spülen, bis das Wasser klar bleibt. Gut abtropfen lassen. Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und Suppengrün feinwürfeln. In Olivenöl goldgelb anbraten. Hack zufügen und mitbraten. Mit Paprikapulver, Salz, Thymian, Lorbeerblatt und Chilipulver würzen. Chilischote längs halbieren. Weiße Kerne entfernen. Chilischote sehr fein würfeln und unter das Chili con carne rühren. Paprika halbieren, von weißen Häuten und Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden und zum Chili con carne geben. Fleischtomaten überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Unter das Chili con carne rühren. Tomatenmark zufügen und mit Fleischbrühe auffüllen. Kidneybohnen und Mais zufügen. Im offenen Topf ca. 2 Stunden auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Dabei hin und wieder umrühren. Frisches Stangenweißbrot, Maisbrot oder Bauernbrot dazu reichen.
lg cara