Avocado-Management
Wie wir alle wissen, werden Avocados unreif geerntet und kommen auch so in den Handel. Dort müssen sie "ein paar Tage" nachreifen - und genau darin liegt mein Problem, denn die Biester sind nicht berechenbar. Manchmal ist die, die ich zuletzt gekauft habe, als erste reif oder alle wollen nicht reif werden oder alle werden zur gleichen Zeit reif etc. pp.
Gibt es da einen Trick? Was macht ihr, um eure kontinuierliche Avocadoversorgung sicherzustellen?
Gibt es da einen Trick? Was macht ihr, um eure kontinuierliche Avocadoversorgung sicherzustellen?